2098 Kez Görüntülendi

Ali Baba Meyhane

28 yıllık resturant ve meyhane işletmeciliğinin tecrübesi ve aynı zamanda hep ilk günün heyecanı ile karşılıyorlar konuklarını Erbakır ailesi. Burcu - Nazmi Erbakır çifti, 17 dönümlük bahçelerini Ali Baba Meyhane'nin mutfağına taşıyorlar, tüm ürünler organik... Burcu Hanım özellikle bu konuda oldukça titiz; 5 yaşındaki çocukları Batu'nun yemediği hiçbir şeye konuklarının masalarında yer vermiyorlar.

Şeffaf mutfakları tüm konuklara açık olduğu gibi yine konuklar oturdukları masalarından meyhanenin bulaşıkhanesine kadar görebiliyorlar.

Bozcaada Rum Mahallesi'nin ara sokaklarında ada ruhunun izlerini taşıyan meyhanenin deniz mutfağı adından söz ettirdiği gibi bu yıl antrikot ve bonfile menüleri de oldukça rağbet görecek gibi duruyor. Adanın tek glutensiz mutfağına sahip Ali Baba Meyhanesi, gündüzleri de artık marka olmuş Bozcaada kahvaltısı ile güne merhaba diyor konukları ile...

12 ay açık meyhanenin kış geceleri ve serin yaz gecelerinde sadece menüleri ve Erbakır çiftinin içtenliği ile değil, ayrıca şömine başı sohbetleri ile de tüm misafirlerinin içini ısıtacak.  

Yorumlar