7410 Kez Görüntülendi

Asma6

2014 sezonunda açılan yepyeni mekan Asma 6, liman içinde, denize sıfır konumda hem kafe hem restoran. Adanın eski şarapçılarından Talay Ailesi tarafından açılan Asma 6, genelde ege yemeklerine özelde yerel ada tatlarına yer veriyor menüsünde. Rezeneli kuzu, kuzu etli sarma,  balık köftesi, deniz mahsullü pilav, kağıtta sübye, tarhanalı şinitzel, tahinli bademli patlıcan, közde patlıcanlı keçi peyniri Asma6'nın öne çıkan lezzetlerinden bazıları. Yazın 1 hafta kuzu 1 hafta oğlak fırında yapılıyor. Lakerda ve sardalya tuzlamayı kendileri kışın hazırlıyorlar. 


Menünün ilginç lezzetlerinden biri salataları. Bağcı salata, bağ işçilerinin öğlen bağda kendilerine hazırladığı salatanın, balıkçı salata balıkçıların kayıkta hazırladıkları salatanın aynısı...Tahinli sufle öne çıkan tatlısı, hafif ve çok lezzetli. Çocuklu aileler için Asma6'nın ayrı bir yeri olacak. Anne köftesi ve mantıya çocuklar bayılacak. 

Asma 6'nın lezzetli yemeklerine 2015 sezonundan itibaren alkollü içecekler de eşlik ediyor. Şarap üreticisi olan ailenin restoranında şarap içmek daha makul fiyatlara mümkün oluyor tabi. 

Restoranın 18.00-20.00 arası uygulağı happy hour'da iki seçenek sunuluyor. Talay şarapları yanında peynir tabağı ya da  4 ege mezesinin yanında bir duble rakı. Günün en güzel saatinde limana karşı oturup içmek ayrı bir keyif, tadını çıkarın...


Yorumlar